春天是万物生长的季节，是一个非常适合养生的季节。那么，春季怎样安排饮食才能给我们带来健康的身体呢？

　　饮食要营养均衡

　　春天在饮食方面，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强抵抗力。如葱、蒜、韭等食品。并且强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

　　多食蔬菜和水果

　　经过冬季之后，大多数人会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，所以春季常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此一定要多吃点儿新鲜蔬菜和水果，以便营养均衡，身体健康。

　　多食甜，少食酸

　　春天来临之时，要少吃点儿酸味儿的食品，多吃些甜味儿的饮食，如大枣、山药等。

　　饮食要清淡

　　由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。

　　平时要多喝水

　　饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。

百家湖幼儿园保健室

2018年4月