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萝卜总动员

发布时间:2023/1/9 13:26:24 作者:张梦蝶 浏览量:1211次

各位老师们,下午好,陈鹤琴提出“大自然、大社会都是活教材”,课程就在儿童每天真实经历的生活里,等待着儿童和教师去共同开启并亲身经历,在这样的理念下,我们小六班在开展“香香的果实”主题活动时,把一次“意外”变得美丽,“萝卜”总动员也应运而生。

本次活动我预设了以下3条核心目标:

1.知道几种常见的萝卜种类,并能说出他们的外部基本特征。

2.尝试自己洗萝卜、切萝卜、分萝卜,喜欢吃萝卜做出来的美食。

3.在制作萝卜干过程中,能自主制作邀请函邀请大厨叔叔,并将成品送给自己的好朋友。

下面我将从幼儿前期经验、我们的问题、我们的尝试与探究及感悟与反思等四个方面进行活动的叙述。

活动缘起于一次令人抓狂的意外。吃点心的时候,一根根与众不同的手指胡萝卜吸引了孩子们的注意力。球球和布布更是直接把胡萝卜扔进了盘子里,同组的孩子们也跟着兄弟俩开始扔萝卜,我又急又气地问道为什么要把萝卜扔到盘子里?一组的西瓜却说道:这个不是萝卜,萝卜是红颜色的,比这个还大,球球则是理直气壮地回答道我妈妈做的比这个好吃,剩下我一个人独自站在原地思考着孩子们的话语······

孩子们所关心的每一件事物都是教育的契机,如:对萝卜与胡萝卜的概念认识,以及良好的饮食习惯等,通过面对儿童在生活中的失误,我们将从其中不断地挖掘其成长价值。

为了了解孩子们的已有经验并调动家园互动,我们发动家长在完成作业单的同时,带领孩子共同体验架构经验,分别从寻找生活中常见的萝卜(外形、形状)到品尝萝卜菜品(内在形状)等2个方面去进行前认知;小六班的家长们各显神通,孩子们有的去菜地里拔萝卜,有的拔萝卜做成了披萨、烧麦,有的还为萝卜制作了宣传画,在小六班的QQ群相册里萝卜来了一场别开生面的总动员。

通过孩子们前期经验的架构以及对回收的带有孩子们表征的调查问卷,小雪老师和孩子们一起分析总结小六班知道的萝卜种类、以及最喜欢的萝卜制品。

通过总结我们做出了一下分析,在小六班萝卜总动员的调查中,出现了以下几种萝卜种类,它们是白萝卜、胡萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜、樱桃萝卜以及洋花萝卜,共7

通过饼状图,我们发现白萝卜、胡萝卜以及红萝卜的认知人数最多,共占比百分之82.

在孩子们投票中,最受小六班孩子们期待的萝卜美食是萝卜皮萨、萝卜干、萝卜丸子及萝卜烧麦

追随孩子们的兴趣及发现,我们决定重点探究腌制萝卜干,在班级喜爱度投票第一的萝卜皮萨,孩子们讨论发现没有办法将披萨分给每一个人再加上要送的朋友和爸爸妈妈,于是我们将探究的方向转向了班级喜爱度第二的萝卜干,孩子们对于萝卜干的腌制初步提出了以下问题,谁会腌萝卜干?怎样腌萝卜干?怎样分萝卜干?怎样送给哥哥姐姐?萝卜干怎么保存?需要哪些物品呢等

通过以上孩子们提出的问题,我们开始了我们的尝试与探究,我们发现幼儿园的大厨叔叔有腌萝卜的绝活,于是小六班的孩子们通过绘画制作邀请函,邀请大厨叔叔,第一次叔叔告诉了我们腌萝卜干的基本步骤,我们开始清洗萝卜、小组合作分切萝卜、邀请大厨叔叔腌制萝卜,最后我们绘画上属于自己的标记分装好腌制的萝卜送给爸爸妈妈、好朋友以及哥哥姐姐品尝。

下面就让我们来看一看我们的具体操作吧。

通过萝卜总动员的活动我们将意外转化为了美丽的知识,但其中也有许多的不足

我们从《幼儿保教评估指南》中的教育过程、环境创设以及评估方式对“萝卜”总动员活动进行了反思,其中,在评估方式中发现缺乏幼儿自主评估,小班幼儿绘画表征能力较弱,如何有效的进行自评及伙伴互评是我们后续需要关注的问题。

从《指南》的五大领域进行分析,发现幼儿对健康及社会、科学体验的较多,艺术及语言相对缺少。

通过雷达图更是发现由于现在不是萝卜播种的季节,所以幼儿对萝卜的种植及自然角、区角经验相对较少。

所以班本活动的延伸和延续十分的重要,通过本次活动孩子们知道了冬藏做萝卜干的传统文化,但剩下的萝卜干怎么办呢?孩子们进行了下一步的探究

溪溪小朋友在完成作业时就已有用胡萝卜喂小兔子的经验,于是我们班新的班本主题活动“珍珠奶茶漂流记”诞生了,突如其来的疫情切断了原来的班本,但线上我们的班本活动仍在进行,面对即将来到的兔年,珍珠奶茶作为班级吉祥物,受到了每一位孩子的喜欢,线上兔年祝福大赛也开始了

这是来自小六班三只小兔子的新年祝福

从“萝卜总动员”到“兔娃闹新春”,孩子们通过不断地发现问题解决问题,收获了许多惊喜,这份惊喜源于幼儿、源于家长、源于生活中的点点滴滴,不足之处,请多指教,谢谢!

 

 

 

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